Kohaliku folkloori järgi on Bloody Mary kummitus, fantoom või vaim, kes on võlutud tulevikku paljastama. Öeldakse, et kui kõnnite öösel pimedas majas trepist tagurpidi üles ja möödute minnes peeglist, näete peeglis peegeldumas ühte kahest asjast: selle inimese nägu, kellega olete määratud abielluma, või kolju. Kui kolju ilmub, tähendab see, et surete enne, kui saate võimaluse kellegagi abielluda.

Bloody Mary viitab ajaloos Mary Tudorile, kes oli esimene Inglismaa kuninganna, kes valitses iseseisvalt. Mary oli Henry VIII ainus laps tema esimesest naisest Aragóni Katariinast, kes jäi täiskasvanuks. Ta oli lapsepõlves isa poolt soositud ja sai hea hariduse. Kuna aga vanemate abielu lagunes, unustas ta ka isa. Henry VIII-l ja Maryl olid isegi erinevad usulised tõekspidamised – tütar oli ustav katoliikluse järgija, isa aga propageeris protestantismi kogu Inglismaal. Maarja lasi oma viieaastase valitsemisaja jooksul mariaanlaste tagakiusamise käigus tuleriidal põletada üle 280 usulise teisitimõtleja ja puhastada üle 60 protestandi – seepärast kutsuti teda Bloody Maryks.

Kokteil Bloody Mary leiutati 1920. või 1930. aastatel. Kuigi me ei tea, millise Bloody Maryga leiutaja joogile nime andes seostus, sobivad ülaltoodud kaks lugu täpselt klassikalise verise värviga kokteiliga.

Joogi päritolu ja nimetuse kohta on erinevaid teooriaid ning levinuim tagalugu pärineb 1920. aastate Pariisist Harry's New Yorki baaris. Harry's avati 1911. aastal pärast seda, kui Ameerika džoki lasi New Yorgi baari lahti võtta ja Pariisi toimetada. New Yorgi stiilis baar sai keeluajastul Ameerika sihtkohaks. Ja umbes 1920. aasta paiku saabusid Pariisi Vene revolutsioonist pääsenud inimesed, kes tõid endaga kaasa Prantsusmaal uudse viina. Harry baarmen Fernand Petiot leidis, et see võõras vaim on maitsetu, kuna ta hakkas sellega eksperimenteerima oma kokteililoomingus. Samal ajal avastas Petiot Ameerika konserveeritud tomatimahla, mida alkoholivabadel keelupäevadel kutsuti baari- ja restoranimenüüdes "tomatimahla kokteiliks". Pärast lugematuid ebaõnnestunud viinakokteili katsetusi ühendas Petiot viina lõpuks Ameerika konserveeritud tomatimahla ja maitseainetega.

Pärast keelustamist tõi Petiot joogi Manhattanile, kui ta juhatas St. Regise hotelli baari King Cole. Mõnda aega nimetati kokteil Ameerika õrnema tundlikkuse huvides ümber Red Snapperiks. Petiot rääkis 1964. aasta juulis ajalehele The New Yorker: "Mina algatasin tänase Bloody Mary. Jessel ütles, et tema lõi selle, aga kui ma selle üle võtsin, ei olnud see midagi muud kui viin ja tomatimahl. Ma katan shakeri põhja nelja suurega. tilk soola, kaks tilka musta pipart, kaks tilka Cayenne'i pipart ja kiht Worcestershire'i kastet, seejärel lisan tilgakese sidrunimahla ja purustatud jääd, panen sisse kaks untsi viina ja kaks untsi paksu tomatimahla, loksutage, kurnake ja valame siin King Cole'i ​​saalis ja teistes restoranides ja banketisaalides sada kuni sada viiskümmend Bloody Maryt."

Nagu paljud klassikalised joogid, on see inspireerinud mitmeid variatsioone. Populaarsete versioonide hulka kuuluvad Bloody Maria (valmistatud tequilaga), Red Snapper (džinniga lisatud) ja Caesar, Kanada looming, mis sisaldab Clamato mahla.

Järgmine on Bloody Mary lihtne retsept.

1) Valage väikesele taldrikule veidi sellerisoola.

2) Hõõru sidruni- või laimiviilu mahlane pool piki pinti klaasi huulet.

3) Veeretage klaasi välisserv sellerisoolas, kuni see on täielikult kaetud, seejärel täitke klaas jääga ja asetage see kõrvale.

4) Pigista šeikerisse sidruni- ja laimiviilud ning tilguta sisse.

5) Lisage viin, tomatimahl, mädarõigas, Tabasco, Worcestershire, must pipar, paprika ja näputäis sellerisoola koos jääga ja loksutage õrnalt.

6) Kurna ettevalmistatud klaasi.

7) Kaunista petersellioksa, 2 rohelise oliivi, laimiviilu ja sellerivarrega (valikuline).